Heerlijke gerechten, met smaak samengesteld.
Ons warm buffet biedt de ideale mix tussen keuze en verrassing. Gasten kiezen zelf hun favoriete vlees- of visgerechten en bijpassende sauzen, aangevuld met twee soorten aardappelbereidingen naar wens. De groenten stellen wij samen in een kleurrijk en seizoensgebonden assortiment – telkens vers en met zorg bereid.
Zo ontstaat een gevarieerd buffet vol smaken, geuren en gezelligheid — een warme tafel waar iedereen van kan puur genieten.
-
Warme buffetten kunnen zelf samengesteld worden volgens de gerechten.
-
Warme buffetten kunnen zelf samengesteld worden volgens de gerechten.
-
Warme buffetten kunnen zelf samengesteld worden volgens de gerechten.
-
Wij serveren deze hoofdgerechten met:
- groentenbereidingen, aangepast volgens het seizoen
- 2 soorten aardappelbereidingen naar keuze: aardappelpuree, aardappelgratin, verse kroketten, gemarineerde krielaardappelen.
Hoofdgerechten vis:
- Kabeljauw toetsen van tomaat en scampi
- Zalmfilet met pesto van rucola , prei en witte wijnsaus
- Vispannetje van verschillende soorten a la kiki
- Scampi diabolique
- Baars uit de oven met kruiden uit de tuin
Hoofdgerechten vlees :
- Op vel gebakken hoevekip
- Eenden filet in sinaasappelsaus
- Stoofpotje van konijn met pruimen Kalkoensuprême
- Stoofpotje van kippenoesters
- Gehaktballetjes in een romige tomatensaus
- Gebakken varkenshaasje
- Siciliaans varkenshaasje
- Stoofpotje van rundsvlees op bourgondische wijze
- Kalfstoofsel met kalfsballetjes en champignons
- Mix gril a la kiki
- ....en nog veel meer …
Sauzen zijn aanpasbaar naar ieders wens !!!
Kies jullie eigen sauzen (of sauzen aanpasbaar naar ieders wens): Stroganoff, Peperroom, Roze peper, Champignon, MosterdroomAl onze gerechten zijn mooi afgewerkt!
Buffetten enkel mogelijk vanaf 15 personen
** opgegeven prijzen zijn excl. btw
Bekijk ook onze Buffetten
